Новую упаковку для сыра можно есть
Просмотров : 341 7-12-2014, 15:37
Удивительная новость «пришла» к нам из Испании. Здесь, в Институте пищевых технологий при Политехническом университете Валенсии изобрели съедобную упаковку для сыра. Оболочку не только можно есть, она еще продлевает срок хранения сыра.
Покрытие представляет собой прозрачную пленку, для изготовления которой был использован хитозан из оболочек ракообразных, а также добавлено орегано и масло розмарина, именно такая комбинация защищает сыр от высыхания и помогает предотвратить рост плесени и бактерий, утверждают специалисты.
Экспериментальные испытания показали, что съедобное инновационное покрытие является таким же эффективным, как противогрибковые химические вещества и пластиковые покрытия, которые в настоящее время используются для защиты сырной продукции в молочной промышленности.
По заключению специалистов, новое покрытие будет особенно полезным для мягких сыров, например, таких как рикотта. И поможет продлить срок хранения зрелых сыров, например, голубых и Бри.
Поскольку покрытие полностью съедобно, его не нужно удалять с поверхности сыра перед употреблением.
А вот тем, кто хочет утром выглядеть хорошо и чувствовать себя на все сто, нужно отказаться всего от пяти продуктов, среди них плавленые сыры. Ведь самое неприятное, что содержится в плавленых сырах — это гелеобразователи, которые затрудняют процесс переваривания. Для ужина лучше подобрать твердые сорта сыра в количестве, не более 50 граммов.
Какие еще продукты попали в список «вредных» читайте тут.
Немного информации об материале: Сегодня в 7-12-2014, 15:37 наш лучший журналист -express нашел на просторах интернета новость - Новую упаковку для сыра можно есть и сразу же добавил ее к нам на сайт!Хотелось бы добавить, что наш журналист подобрал лучшие файлообменники для скачавания Новую упаковку для сыра можно есть, кроме того оформление новости и самого файла находится в отличном качестве, тем более можно Новую упаковку для сыра можно есть скачать бесплатно и без регистрации и смс. А так же советуем вам посетить Новости чтоб найти похожие отличные материалы, как и этот!